Още информация
Употреба:
- За приготвяне на кълнове и поници.
- Смлени семена се използват за, пастьрми, наденици и други деликатеси от месо и риба.
Кълновете са богати на лецитин, белтьчини и етирични масла.
Покълват бавно, за три четири дни.
Желателно е да се консумират без термична обработка.
Съхранение: на сухо и хладно място.
