Това е продукт с естествен произход, получен при обработването по специална технология на обезмаслено ленено семе с отлично качество. Консумацията на ленено брашно носи на организма неизброими ползи, най-вече защото изобилства от фибри, витамини, минерали и Омега-3 есенциални мастни киселини, за сметка на малко мазнини. Съдържа също специфични протеини.

Употреба

Намалява теглото, има укрепващо здравето въздействие, забавя стареенето, а при жени, преминаващи през менопаузата, намалява напрежението. Включва се и във всякакви народни лековити рецепти. При възпаление на дебелото черво консумацията на ленено брашно значително облекчава неразположението. При честа констипация брашното подобрява перисталтиката. Заслуга за всичко изброено имат забележително ефикасните свойства на фибрите.

Този продукт участва при замесването на нетрадиционен хляб и други сродни печива. Прибавя се към сирена, сосове, салати и пр.