Алфа липоева киселина (ALA) е мастна киселина, която функционира като витамин. ALA играе важна роля в метаболизма на глюкозата, която произвежда енергия в клетките. Алфа липоева киселина е необходима за синтеза на ацетил КоА, ключов метаболит в клетъчния процес, който превръща глюкозата (кръвната захар) в енергия. ALA има антиоксидантни свойства и следователно е важна за контролиране на свободните радикали. Тъй, като тя е разтворима във вода и мазнини, понякога е наричана „универсален антиоксидант.“