Още информация
Люти чушки Bird’s Eye – Малки, но безмилостни
Не се заблуждавай от размера – тези малки чушки са истинска огнена сила! Сортът Bird’s Eye, популярен в тайландската и други югоизточноазиатски кухни, е известен с интензивната си лютивина и свеж, плодово-пиперлив вкус. Чудесни са за пикантни сосове, кърита, маринати и всяко ястие, което има нужда от сериозен огнен удар.
🔸 Лютивост: 50 000–100 000 сковила – значително по-люти от халапеньо.
🔸 Знаеше ли, че... В Тайланд ги наричат "птичо око", защото често остават незабелязани сред зеленината, но всяка хапка напомня за присъствието им!
🔸 Въпреки лютивината си, Bird’s Eye чушките имат наситен аромат, който се запазва дори при сушене или готвене.
Използвай с мярка – само една-две чушлета са достатъчни да придадат огнен характер на цяло ястие. Подходящи са както за директна употреба, така и за приготвяне на домашни люти масла и пасти.
БЕЗ ГМО, добавки и оцветители